יום חמישי, 21 באוגוסט 2014

Summery Purple

אני אתחיל בהתנצלות קטנה על היעלמות של שבועיים מהבלוג, אבל הפעם יש לי תירוץ :P בשבוע וחצי האחרון אני בארץ :) מה שאומר - הרבה סידורים, מפגשים עם חברים ומשפחה ובעיקר חוסר זמן לצלם פוסטים. 
אבל מה, אתמול חמאס דאגו להשאיר אותי בבית עם הגראדים שלהם, והתיישבתי לצלם פוסט איפור. רציתי לעשות משהו קצת מעושן, סגלגל ובעיקר קייצי ואני מקווה שהצלחתי :)

את איפור העיניים התחלתי מהפריימר של עופרה ופיינטרלי של מאק מעליו.



בעצם הגבה הנחתי את strange מפלטת נייקד 3 ואני כבר מתחילה לחשוב על מה אני אעשה כשהיא תגמר לי :( 
קצת מעל השקע של העין טשטשתי את creme brulee של מייקאפ גיק, ברמה כזאת שבקושי רואים את הצללית, אבל תסמכו עליי שזה מורגש בהמשך!



בקפל טשטשתי את limit מפלטת הנייקד 3, וקצת מתחתיה ובהמשך על כל העפעף טשטשתי את unexpected של מייקאפ גיק. התכנון המקורי היה להניח אותה רק בזווית החיצונית ועל שאר שטח העפעף להניח צללית אפורה מאט, אבל לצערי היא נשארה לה בקנדה, צרות של בלוגרית בחופשה ;(





עם מברשת עיפרון הנחתי את corrupt בזווית החיצונית של העין, עד הקפל. אח"כ טשטשתי את הכל עם קצת unexpected ו-limit. בשלב הזה האיפור די הזכיר מראה של עין נפוחה או מודלקת D: 



ופה האיפור קיבל טוויסט - הוספתי בזווית החיצונית ובמרכז העפעף צללית מהממת של מינרלז בגוון 215 feel this moment שמשתנה בהתאם לבסיס שעליו היא מונחת, ככה שנראה שהיא עוברת מגוון תכלת/סגול בהיר בזווית הפנימית, לגוון כחול כהה יותר במרכז העין.



הנחתי את המסקרה של בורז'ואה על הריסים העליונים (בתוספת מעגל כמובן), ואז חשבתי לעצמי שזה יהיה זמן טוב לדבר עליה גם בבלוג :)





את המסקרה רכשתי לפני כשנה ואיכשהו לא הצלחתי להגיע אליה כל הזמן הזה, וחבל! המסקרה הזאת התגלתה כמאוד מוצלחת! 
המברשת שלה היא מהסוג הסיליקוני עם הסיבים הקצרים:



והפורמולה שלה נהדרת - לא יבשה מדי ולא רטובה מדי, ונותנת נפח מכובד לריסים שלי. עוד נקודה לזכותה היא שלמרות שהיא לא עמידה במים, היא מאוד עמידה עליי, גם בחום של ישראל.
וככה היא נראית על הריסים:



את התיחום התחתון עשיתי עם unexpected ובזווית החיצונית טשטשתי ממש טיפה מהצללית השחורה - בלי להוסיף חומר, רק מה שנשאר על מברשת העיפרון.
מסקרה על הריסים התחתונים וסיימנו.



וכך זה נראה עם איפור מלא, ואני מראש מצטערת על הרקע, ככה זה כשהתאורה באמבטיה היא הכי טובה ;)





שאר המוצרים בהם השתמשתי:



פריימר סיליקון של עופרה
מייקאפ פייס אנד בודי של מאק בגוון N1
טוש הארה של אסתי לאודר בגוון 01
פודרת HD של אלף
טוש פרפ&פריים של מאק בגוון Radiant rose
פודרת Mineralize skin finish של מאק בגוון light plus
ברונזר NYC בגוון Sunny
סומק של אסנס בגוון Babydoll 20
היילייטר של W&W בגוון Reserve your cabana (קליק לפרטים)
ג'ל לגבות של מאק בגוון Empthatically blonde
ג'ל לגבות של MakeUp forever בגוון
עיפרון שפתיים של NYX בגוון 858 nude pink
שפתון של רבלון בגוון 003 Mauve it over

אשמח לשמוע מה חשבתן על המראה, והאם זה לוק שלדעתכן מתאים גם ליום או ילך רק בערב? 
ומחזיקה לנו אצבעות לסופ"ש שקט!


יום ראשון, 10 באוגוסט 2014

המתכונים המובטחים :)

אז כמו שהבטחתי, לפניכן פוסט מתכונים למנות מפוסט התזונה הראשון! לא הוספתי אותם בפוסט הקודם גם כי לא רציתי להפוך אותו לעוד יותר ארוך ממה שהוא, וגם כי הרבה מהמתכונים שאני מוצאת - אני משנה, ולא רציתי לתת לכן מתכונים בלי להסביר מה בדיוק שיניתי :)

למי שפספסה, קליק כאן לפוסט התזונה המדובר. המתכונים יופיעו לפי הסדר שבו הם הופיעו בפוסט הקודם. 

הפנקייק הטבעוני:
האמת, לא זוכרת איפה מצאתי את מתכון הבסיס, אבל אני כן זוכרת ששיניתי בו חלק מהכמויות. וכן, יש לי מחברת מתכונים :P 


חביתת חומוס:
לא נעים לי לקרוא לזה מתכון אפילו מרוב שזה קל. אני מערבבת כוס קמח חומוס, כף קורנפלור וכוס מים כמו שמערבבים ביצה לחביתה. מוסיפה מלח, פלפל ופפריקה אדומה. מבחינת תוספות של ירקות - מבחינתי חובה, אחרת החביתה מרגישה ריקה, וכל מה שהולך בחביתה - ילך גם פה, אז: בצל/כרישה מטוגנים, פטריות, עשבי תיבול, גמבות. את הירקות לטגן לפני כן ואז להוסיף את הבלילה. הסוד בחביתה מוצלחת הוא טיגון על אש נמוכה בהתחלה ואח"כ להזהיב אותה שתהיה קריספית. אני הייתי סקפטית בהתחלה והייתי בטוחה שזה יצא דוחה, אבל הופתעתי ועכשיו אני מכורה:)


סלט כרוב אדום:
סלט כייפי ושובר שגרה שאני מכינה לפעמים גם בגרסה מוגדלת כסלט לארוחת ערב. מבחינת מרכיבים: כרוב אדום, תפוח (רצוי לא ירוק שיהיה מתקתק), סלרי (לא סובלת סלרי ברגיל, אבל בסלט הוא משתלב מדהים) ואגוזי מלך קצוצים. לרוטב מערבבים שמן זית עם חומץ בלסמי, מעט דבש וזה הכל :)

קציצות עדשים כתומות:
את המתכון לקחתי מכאן, וזאת הייתה אחת הפעמים הבודדות שלא שיניתי דבר במתכון, ותשמעו - הקציצות האלה מושלמות! אל תתעצלו להוסיף את זרעי הכוסברה וגרידת הלימון כי הם מקפיצים את הטעם! 



ניוקי פטריות ובטטה:
אין הרבה מה לפרט במתכון, סה"כ פסטה ברוטב שמנת. אני רק אומר שאני מאוד אוהבת לשלב בין השמפיניון לפורטובלו, ואחרי שאני מוסיפה את השמנת לפטריות המטוגנות כדאי לתת לה להתבשל על אש נמוכה כדי שהיא תספוג את כל הטעם של הפטריות. מבחינת התבלינים - מלח, פלפל ולא לשכוח אגוז מוסקט.

פירה:
בעבר הייתי מכינה פירה עם חמאה וחלב ודי חששתי שברגע שאני אנסה "לטבען" אותו, המרקם והטעם שלו לא יהיו טעימים, אבל שמחתי לגלות שהוא יכול להיות טעים גם בלי. אחרי שאני מסננת את תפו"א המבושלים, חלק מהמי בישול שלהם אני משאירה בכוס בצד, ואח"כ מוסיפה מעט כל פעם עד שאני מקבלת מרקם שאני אוהבת. כף שמן קוקוס, מלח וקיבלתן את הפירה הטבעוני המושלם.

קציצות ברוקולי:
את המתכון לקחתי מכאן, אבל עם מעט שינויים. הורדתי את התימין ואת הביצים. במקום הביצים הוספתי בין 2-3 כפות קמח חומוס מעורבב עם כמות זהה של מים, שאמור לעבוד על תקן הדבק. טיפ שלי - לתת תערובת לעמוד כמה שעות, היא תהיה הרבה יותר נוחה לעבודה. והרבה סבלנות! את הקציצות לוקח זמן מה להכין כי צריך ממש לדחוס אותן כדי שהן לא יתפרקו במחבת, אבל הן שוות את זה לחלוטין.

שניצל תירס:
חיפשתי מתכון בגוגל (איפה עוד?), והמתכון המנצח נמצא בבלוג בישראבלוג, בפוסט שפורסם ב-2011. So random! אני ויתרתי מראש על הסויה (גם עושה לי כאבי ראש וגם מלאה בנתרן), אבל חוץ מזה - הרבהההה יותר טעים מכל השניצלי תירס המוכנים שאכלתי בחיי.

ספרינג רולס:
עוד דוגמא ל"מתכון" שאפילו לא נעים לפרט D: גלגלתי בשתי שכבות דפי אורז רצועות אבוקדו, גמבה אדומה וצהובה, מלפפון, חסה ואצבעות סרטן בגרסה הכשרה שלהן :P ז"א פשוט דג שיש לו טעם דומה. לטבול בצ'ילי מתוק לפני כל ביס ולהנות :)


סלט טבולה:
מערבבים בורגול שהושרה במים (כוס, כוס וחצי תלוי בכמות שבא לכן), המוןןןן פטרוזיליה, מעט נענע, קצת בצל אדום, מלפפון ללא הקליפה, גמבה צהובה, חמוציות ואגוזי מלך קצוצים דק דק. שמן זית והרבה לימון כמובן, מלח לפי הטעם. בגדול, אני לא חובבת פטרוזיליה גדולה, אבל הסלט הזה פשוט טעים בצורה לא נורמלית ואחד האהובים עליי!

סלט קינואה:
עוד סלט משביע וטעים. מערבבים קינואה מבושלת, חצילים קלויים, עגבניות, בצל ירוק עם מעט בולגרית מגורדת (או בלי לגרסה הטבעונית) וקיבלתן סלט שהוא גם ארוחה מעולה.

סלט "ארומה":
סלט שהכנתי ממש שזכרתי שאכלתי פעם :P עדשים ירוקות מבושלות, תערובת חסות, בטטה מבושלת, אפונה וגבינת עזים. אני מתבלת אותו עם הרוטב שהזכרתי מקודם - שמן זית, חומץ בלסמי ודבש.


מאפה תרד:
הבצק: 1.5 כוסות קמח תופח, רבע כוס שמן, רבע כוס מים וחצי כפית מלח. לערבב את הכל ולתת לבצק לעמוד כ-10 דק'.
המילוי: תרד חלוט, בצל גדול קצוץ ומטוגן מראש, שמנת קשיו (כוס קשיו מושרה במים לכמה שעות, אח"כ טחון בבלנדר עם מעט מים), מעט אגוז מוסקט ומלח פלפל כמובן.
בתנור על 180 מעלות עד שהם מספיק זהובים לטעמכן ;)

עוגיות שיבולת שועל:
את המתכון לקחתי מכאן, עם מעט שינויים. השתמשתי בקמח לבן רגיל ,סוכר חום, בחלב סויה במקום בחלב שקדים והפחתתי מעט מהצימוקים. אם אתן תוהות אם באמת שווה לטרוח ולקלות את האגוזים - התשובה היא כן! העוגיות יוצאות נהדר, רכות/קשות בהתאם לכמות הזמן שאתן משאירות אותן בתנור, אגב, לא לשכוח שמרגע שמוציאים אותן מהתנור ועד שהן מתקררות הן מתקשות עוד קצת, אז כדאי להוציא אותן כשהן קצת יותר רכות ממה שבא לכן שהן יהיו בסופו של דבר.

פאי אגסים:


מאפינס שוקולד בננה:
המתכון נלקח מכאן. אני השתמשתי ב-4 בננות (כי מי מודד בננות בכוסות?!), בחצי חפיסה+שורה אחת של שוקולד מריר, והפחתתי את הסוכר 2/3 כוס במקום הכוס השלמה ועדיין קיבלתי מאפינס מתוקות, אז לתשומת לבכן.
את המתכון למאפינס תפוגזר אני לא מצליחה למצוא וזה סופר מבאס כי ממש אהבתי אותן, אז אני אנסה לשחזר משהו בהזדמנות.

מתכונים שאני חייבת לכן:
את המתכון לדגים, הטפנד והפסטו תקבלו בפוסט הבא (במידה ותזכירו לי לבקש אותם מבעלי :P).
את המתכון לבראוניז שכתוב במחברת ושכחתי לצלם :(

זהו :)
ואם כבר מדברים, אני אשמח לשמוע מוכן באיזו תדירות, אם בכלל, הייתן רוצות לראות פוסטי תזונה בבלוג. אני חשבתי לכיוון הפעם בשבועיים, מה דעתכן?
חוץ מזה תרגישו חופשי לשתף במתכונים שלכן, אני תמיד שמחה לנסות דברים חדשים:)


יום רביעי, 6 באוגוסט 2014

Focus on OFRA

אחד מהדברים הכי כייפים באיפור הוא לגלות חברות טובות שלא הכרת לפני כן. את עופרה אני גיליתי באיחור לא קל בכלל, אבל היי, עדיף מאוחר מאשר לעולם לא, לא ככה?
כשקיבלתי את ההזדמנות להכיר את מוצרי החברה בעצמי, ידעתי מיד מה בא לי לנסות ועל הדרך לשתף גם אותכן :)


פריימר לעיניים בטיובה:
עכשיו שפריימר הטו פייסד שלי בשלבי גסיסה, מאוד התחשק לי לנסות את הפריימר של עופרה, שמקבל המון המלצות בקבוצת מכורות איפור בפייסבוק, ובשונה מהטו פייסד - ניתן להשגה בארץ גם בקניה פיזית וגם דרך אתרים ישראלים.


הפריימר מגיע בטיובה לחיצה (אגב, קיימת גם אריזת גלוס עם אפליקטור שאני פחות אוהבת בגלל ההגיינה), ולמרות שבאריזה נראה שחומר יש גוון - בפועל מדובר הפורמולה קרמית, מעט על הצד המיימי, שמתקבלת שקופה על העפעף. הפריימר מתקבע די מהר על העין ולא מייבש את העור.
מבחינת הביצועים - לחלוטין מדובר במקבילה של טו פייסד! גם מבחינת איך שהצלליות נראות עליו וגם (ובעיקר) מבחינת העמידות, הצלליות נשארו בדיוק איפה שהנחתי אותן, בלי להעלם או רחמנא ליצלן להצטבר בקפל.


אייליינר ג'ל בגוון שחור:
עוד מוצר שמהולל ברשת ונורא התחשק לי לנסות.
מדובר באייליינר ג'ל במרקם שונה מעט מהמרקמים שאנחנו רגילות. המרקם שלו הרבה יותר קליל ולכיוון הג'ל, מאשר קרמי עבה. לרוב אייליינר דליל שווה ערך לאייליינר לא פיגמנטי, אבל לא הפעם. הגוון שלו הוא שחור פחם, אטום לגמרי ומתייבש מאט.


הפורמולה הזאת הפכה את האייליינר הזה לאהוב עליי לאחרונה, וכן אפילו הזנחתי את האסנס שלי, מהסיבה הפשוטה שהיא מאפשרת הנחה *הרבה* יותר מדוייקת וחסכונית. למה חסכונית? את האסנס הייתי מעמיסה על המברשת, אח"כ מנגבת מעט על היד או על המכסה ורק אז מתחילה לשרטט. עם האייליינר הזה פשוט אין צורך "לנקות" את המברשת מהשאריות ואפשר להניח ישירות על העיניים.
העמידות שלו מצויינת - הקו לא נמרח עם הזמן ולא מתפורר, ומסיר איפור כמו ביודרמה יתקשה להסיר אותו, אז כדאי להצטייד באחד רציני יותר.


החיסרון היחיד שלו, הוא שלוקח לו זמן להתקבע. מבחינתי זה אומר שאחרי שימוש במעגל ריסים אני צריכה לעבור על קו האייליינר שבמרכז העין שוב. מבחינתי לא טרחה גדולה, שכן מבחינת שאר הפרמטרים מדובר במוצר מנצח!

שפתון נוזלי עמיד בגוון Surfers Paradise:
שפתון מאט בגוון בוהק, אני באמת צריכה להסביר מה משך אותי אליו? D:


שפתוני מאט ואני זה סיפור אהבה, ואני תמיד מחפשת כאלה שגם עמידים וגם לא מייבשים את השפתיים והשפתון הנוזלי של עופרה הוא בדיוק כזה.
הפורמולה שלו אטומה לגמרי, נמרחת בקלות ולהפתעתי המברשת של השפתון מאפשרת הנחה מאוד מדוייקת.


לשפתון לוקח זמן להתקבע על השפתיים, אבל ברגע שהוא מתקבע הוא לא זז ושרד עליי גם שתיה וגם אוכל (פסטה ברוטב שמנת, לא פחות). גם ללא עיפרון וללא פריימר השפתון לא זולג לחריצים ולא מייבש את השפתיים בכלל, אבל פה אני אסייג ואומר שגם שפתוני מאט של מאק לא מייבשים את השפתיים שלי, ככה שאולי יש לי סף יובש גבוה, או משהו מוזר בסגנון :P
הגוון הספציפי הזה מאוד בוהק ו-in your face, כמו שאני אוהבת ;) מזכיר לי את morange של מאק, מינוס הגימור הלחותי. 
פחות אהבתי את העובדה שיש מעט שימר זהוב, והייתי מעדיפה את השפתון בלעדיו.

איך משיגים את המוצרים?
מוצרי עופרה נמכרים פיזית בחנות היבואן שנמצאת בלוד (כל הפרטים כאן), והלוואי שבעתיד המוצרים יהיו זמינים יותר למישוש וסווטצ'ים! ברשת ניתן למצוא אותם באתר פרו שופ ובאתר גילטי, וניתן גם להזמין ישירות מאתר החברה.

עם המוצרים האלה (בין היתר) עשיתי את מראה האיפור הקליל הבא:



התחלתי עם הפריימר של עופרה על כל העפעף ופיינטרלי של מאק.



טשטשתי את creme brule של מייקאפ גיק בקפל עם מברשת שמרגשת אותי במיוחד לאחרונה - צפו לעידכונים בבלוג ;)



הנחתי את peach smoothie, גם כן של מייקאפ גיק על השטח הנקי בעפעף.



הוספתי מעט מהפיגמנט ונילה של מאק בזווית הפנימית, ואייליינר עם הג'ל של עופרה.



בין הנחת המסקרה של בורז'ואה על הריסים העליונים והתחתונים האייליינר עבר עיבוי לא מוצלח במיוחד לצערי, וכאן זה כנראה המקום לבקש מכן המלצות למברשת האייליינר הכי טובה שאתן מכירות, התייאשתי סופית מכל אלה שיש לי :((

המראה הסופי:




וזהו :) כמובן אשמח לשמוע מה דעתכן על מראה האיפור הקליל, ויותר מזה - אשמח לקרוא על הנסיון שלכן עם מוצרי החברה וטיפים על מה כדאי לוותר ועל מה ממש לא ;)
ושיהיה לכן סופ"ש שקט ורגוע!



יום שבת, 2 באוגוסט 2014

OFF - קצת (הרבה) על תזונה

כמו שחלקכן יודעות מהפייסבוק של הבלוג, לקחתי בתקופה האחרונה הפסקה מעולם האיפור, בעקבות המבצע (שהייתי בטוחה שיגמר עד עכשיו, אבל הסיום שלו לא נראה באופק). האמת שלא הייתי צריכה להתעסק יותר מדי בלחשוב האם לפרסם דברים שקשורים לאיפור או לא, כי פשוט לא היה לי חשק לכתוב כלום. המבצע הזה שבר אותי בכל כך הרבה מובנים ואני מרגישה שהגיע הזמן לעשות משהו בשביל להרכיב את עצמי חזרה, קצת התעסקות אחרת מלבד לראות ולקרוא חדשות כל היום.
את פוסט התזונה החלטתי לפרסם בכמה סיבות, גם בשבילכן כי אני יודעת שבא לכן לקרוא דברים מעבר למבזקים וגם בשבילי - בשבוע וחצי התזונה שלי התהפכה לגמרי בגלל המצב ועברתי מלהרגיש רע מבחינה נפשית ללהרגיש רע גם פיזית, ואני בטוחה שחלק מכן יזדהו עם התחושה.
מאחלת לכולנו שקט ורק בשורות טובות.


טוב זה ללא ספק הפוסט שלקח לי הכי הרבה זמן לכתוב ולצלם (תתכוננו לחפירה עם הרבה תמונות), ואני גם יודעת שהרבה מכן חיכיתן לו ;) מקווה שתסלחו לי על החריגה מנושא הבלוג, למרות שאם תשאלו אותי - היות והתזונה משפיעה ישירות על המראה החיצוני - הפוסט דווקא מאוד קשור :P
ובטח כאן זה גם המקום לציין שאין לי שום הכשרה רשמית בנושא, ושכל הכתוב בפוסט הוא מניסיון ודעה אישית שלי בלבד:)

איך הכל התחיל?
הטריגר לקחת את עצמי בידיים בא מכיוון לא כל כך כייפי - בעיות בריאות. וכמו כל בן אדם עם גישה לאינטרנט התחלתי לחפש פתרונות אונליין (ואל דאגה, תוך כדי גם הלכתי לרופא), ולאט לאט התחלתי עם השינויים.

לפני שאני אספר לכן מה אני אוכלת, אני אספר מה אני לא אוכלת בכלל וממה אני נמנעת ככל הניתן:
♦ בשר - לא אוכלת בכלל.
♦ חלב - חלב רגיל אין לי בבית, ומשתדלת לאכול ארוחות חלביות לא יותר מפעמיים בשבוע.
♦ ביצים - משתדלת לאכול כמה שפחות, בחודשיים האחרונים אכלתי אולי 2.
♦ דגים וכ"ו - לא אוכלת פירות ים.

את כל אלה אני לא אוכלת מסיבות אידיאולוגיות כאלה ואחרות, ואל דאגה, אתן לא הולכות לקבל שום הטפות בנושא, רק רציתי שתדעו למה לא תראו מאכלים מסויימים בהמשך הפוסט :)

מה אני לא ממליצה לאכול גם לכן?
♦ כל דבר מוכן מראש בסגנון מנה חמה, מרק נמס בכוס, נקניקיות ושאר דברים שאלוהים יודע מה יש בפנים.
♦ כל דבר שכתוב עליו "בטעם משהו". טיפ - בסירופ בטעם מייפל אין באמת מייפל.
♦ להפחית לכמויות סבירות שתיה של משקאות קלים. לא להתפרע עם הקולה :) מיץ אגב, גם נכנס לקטגוריה הזאת, במיץ תפוחים למשל יש המון סוכר, אז אל תגידו שלא ידעתן ;)

מה אני כן אוכלת בגדול? המון ירקות, פירות, דגנים, קטניות, גרעינים, זרעים ודגים, וכמו שאמרתי - מדי פעם גבינות, בעיקר בולגרית ועזים. 
וכמו שתראו בהמשך, אני מנסה לאכול כמה שפחות אוכל מעובד ומעדיפה להכין הכל לבד.


ארוחת בוקר:
רוב השבוע, בימים שאני עובדת/לומדת אני שותה בבוקר שייק, שהבסיס שלו הוא שתי כפות שיבולת שועל, כוס מים, כוס חלב סויה, כף זרעי פשתן טחונים (אמור להיות בכל סופר, וחשוב שיהיו טחונים אחרת הם יצאו בדיוק כמו שהם נכנסו). פעם הייתי מוסיפה גם זרעי צ'יה, אבל פחות אהבתי את המרקם המוזר שהם נתנו לשייק.
מבחינת הפירות, כמה מהשילובים האהובים עליי: בננה ותמר, אננס על בסיס מי קוקוס, בננה עם אוכמניות, מנגו שגם לבד סופר טעים :P ואפרסק עם תפוח ופטל. אגב, כבר זמן מה אני מוסיפה מעט קייל (שאני גם כן מקפיאה) לשייקים וזה לא פוגע בטעם, אבל מוסיף עוד קצת בריאות לשייק. חלק מהפירות אני מקפיאה או קונה קפואים מלכתחילה וההכנה של השייק לוקחת אולי 5 דקות בבוקר ואני תמיד שותה אותו בדרך.

שייק בננה ותמר
שייק תפוח ופטל
בימים שבהם יש לי קצת יותר חופש בבקרים אני אוכלת וופל מחיטה מלאה, פנקייק טבעוני או חביתת חומוס עם כרישה/פטריות ועשבי תיבול, ואם אתן תוהות - אז לא, אין לה טעם של חומוס, או אפילו קרוב :)

וופל מחיטה מלאה עם מייפל, אגוזי מלך וסלט פירות סצד
 פנקייק טבעוני וסלט פירות *מתכון
חביתת חומוס עם כרישה ועשבי תיבול
ארוחת צהריים:
לפעמים אני אוכלת סלט משביע (על הסלטים בהמשך), אבל לרוב משתדלת לאכול דגנים או קטניות בשילוב ירקות. אורז (רגיל או מלא), קוסקוס, קינואה, פסטות וניוקי למיניהם ותפו"א בכל הצורות שלו. מבחינת העיקרית אני מאוד אוהבת קציצות עדשים כתומות, קציצות ברוקולי (מאושר ע"י ההורים שאוכלים בשרי כמעט בכל ארוחה), שניצל תירס, דגים וכ"ו. אלה, כאמור, בדר"כ יבואו ביחד עם סלט או ירקות קלויים.

לזניית תרד חלבית
סלט כרוב אדום עם קציצות עדשים *מתכון* וטחינה ירוקה
קינואה עם חמוציות ודג עם לימון ועשבי תיבול
ניוקי ברוטב שמנת עם פטריות ובטטה
אורז עם טחינה ירוקה וירקות בתנור
פירה עם כרישה מטוגנת וסרדינים
לא באמת צריך תיאור נכון? ;)
קציצות ברוקולי טבעוניות, קוסקוס ובטטה בתנור
פירה, שניצל תירס טבעוני וסלט ברוקולי
דג בתנור עם צ'יפס ביתי וסלט קטן
קציצות ברוקולי עם אורז מלא וירקות מוקפצים
ספרינג רולס
ארוחת ערב:
אם אכלתי סלט בצהריים סביר להניח שבערב אני אוכל משהו רציני יותר, אנחנו לא בדיאטה פה!
בכל מקרה, לרוב אני מעדיפה סלט בשביל לא להרגיש כבדה מדי בערב וגם בשביל שיהיה מקום לקינוח :P
כאן אני חייבת להגיד שמבחינתי מלפפון ועגבניה קצוצים זה לא סלט! זאת אחלה תוספת לפיתה, אבל ממש לא ארוחה.
את רוב הסלטים אני עושה על בסיס חסות (מאוד בריא לעיכול), חוץ מהמיוחדים שתראו בהמשך.
אני תמיד משתדלת להכניס לסלט לפחות 5 ירקות שונים, ויש את הקבועים יחסית: חסות, מלפפון, עגבניה, גמבות בצבעים שונים ואבוקדו. בשביל הגיוונים: פטריות, בצל ירוק, בצל לבן/סגול, זיתים, צנונית, נבטים, אפונה ירוקה, בטטה וכ"ו. בשביל סלטים יותר משביעים כדאי להוסיף טונה, גבינה בולגרית או עדשים.
מבחינת תיבול: שמן זית לימון, וינגרט בלסמי ביתי או חומץ תפוחים, תלוי ברכיבים של הסלט. פלפל שחור גרוס מעל וזהו. מלח אני לא מוסיפה כי אני מרגישה שמספיק מלוח לי גם ככה, אבל תרגישו חופשי להוסיף לפי הטעם שלכן.
ואני לא יודעת מה איתכן, אני מאוד אוהבת שיש לי תוספות קראנצ'יות בסלט כמו אגוזים שונים, זרעי חמניה, גרגרי סויה קלויים וכל דבר בסגנון. מעבר לעובדה שזה מוסיף לטעם, מקבלים גם הרבה טוב על הדרך.

סלט ירוק בסיסי עם בטטה ונבטים
סלט ירוק עם גרעיני חמניה, קשיו ובולגרית
תפו"א עם שום (שמתחבא) בתנור עם מעט גבינה מגורדת
סלט טבולה
כרובית מוקרמת
סלט קינואה עם חצילים
סלט ירוק עם עדשים, בטטה וגבינת עזים
סלט ירוק עם צנונית, תערובת אגוזים ופולי סויה קלויים
בין לבין:
פירות טריים, פירות יבשים (בכמויות סבירות כמובן), גזר - בגלל שאני מאוד אוהבת, אבל כמעט בלתי אפשרי לשלב אותו במתכונים אחרים, ממרחים ביתיים כמו טפנד זיתים וחומוס, סלטים מבושלים כמו מטבוחה, סלט חצילים ועוד. מבחינת לחם - אני אוכלת או לחם מחיטה מלאה או לחם דגנים. לחם קל לטעמי זה הדבר הכי לא משביע ביקום וגם די תפל למען האמת.

טפנד זיתים
ממרח פסטו טבעוני

סלט פלפלים, מטבוחה וסלט חצילים
מאפה תרד טבעוני
פיטאיה? נדמה לי שזה השם בעברית :P
החלק הכייפי - הקינוחים:
אני תמיד בעד כשמדובר בכאלה שמכינים לבד. חלק ממה שאני מכינה יצא לכן כבר לראות באינסטגרם, כמו עוגיות שיבולת שועל, מאפינסים למיניהם (אהבה!), פאי אגסים, בראוניז ועוד. אם תמיד משתדלת להכין אותם טבעוניים, ומביאה למשפחה ולבעל לטעום ועד עכשיו כולם היו הצלחה, וכל פעם אמא שלי מופתעת איך זה יוצא טעים בלי חלב וביצים!
וכמובן יש את הארטיקים שממש קל להכין לבד, ובאמת שאין יותר מרענן מארטיק לימונענע, שלא נדבר על זמן ההכנה הקצרצר שלהם.
מבחינת חטיפים קנויים ושוקולדים - פה אני חייבת להתוודות, יש לי בעיה D: אני מנסה לצמצם כמה שיותר, ועכשיו לפחות אני אוכלת אותם בקצב שפוי. בזמן הלימודים הייתי יכולה לחסל גם 10 באונטי בשבוע וחפיסת שוקולד שלמה יחד עם התה, קשה :(

בראוניז שוקולד על בסיס שוקולד חלבי, אבל טעים לא פחות עם מריר בגרסה הטבעונית!
עוגיות שיבולת שועל טבעוניות
  פאי אגסים ושקדים טבעוני *מתכון
מאפינס תפוגזר טבעוניות
מאפינס שוקולד בננה טבעוניות *מתכון
ארטיק פטל לימון
שתיה:
הדבר הראשון שאני עושה בבוקר זה לשתות כוס גדולה של מים ובמהלך היום משתדלת לשתות עוד ליטר לפחות, ככה שבשילוב עם המים של הבוקר+שייק+תה מקבלים הרבה נוזלים, מה שמאוד חשוב כשהתזונה עשירה בסיבים תזונתיים, אלא עם כן בא לכן עצירות במקרה הטוב וסתימת מעיים במקרה הרע. בערב אני אוהבת לשתות מים חמים עם נענע, תה קמומיל בהתאם למצב הבטן שלי או תה ירוק בכל טעם אפשרי. קפה כבר הרבה זמן לא שתיתי (אני בחופש מהלימודים, אז בגלל זה D:), אבל כשהייתי שותה, זה היה עם חלב סויה.
בינתיים אני חולמת על מכונת מיץ ומקווה לקנות אחת בעתיד הקרוב.

תזונה ומשקל:
לאכול בריא ולהתאמן כמה פעמים בשבוע (גם שעה הליכה זה אחלה) היא הדרך הכי קלה ובריאה לרזות ולשמור על משקל תקין. בלי להגביל את עצמכן לחצי כוס אורז, בלי לספור קלוריות ובלי להרגיש אשמה על כל ביס שאתן אוכלות. נשמע מושלם, נכון? הקאצ' היחיד הוא שזה דורש עבודה - לקנות שניצל תירס מוכן הרבה יותר קל מלהכין אחד, כנ"ל לגבי בראוניז, קציצות וכל דבר אחר. דבר נוסף שזה דרש ממני בהתחלה - לקנות הרבה מוצרים שאף פעם לא היו לי בבית. פתאום מצאתי את עצמי מחפשת שמן קוקוס, זרעי פשתן וקייל בסופר. כשרציתי להכין את עוגיות השיבולת שועל - התבאסתי בהתחלה כי גיליתי שאין לי לפחות חצי מהמרכיבים בבית, אז כן זה דורש שינויים מסויימים, אבל תאמינו לי שזה שווה את זה.

מתכונים:
בחלק מתיאור התמונות הוספתי לינקים למתכונים, אבל בחלק זה יותר טריקי כי אני משנה מרכיבים/כמויות במתכון המקורי. בימים הקרובים אני מקווה לעלות מיני פוסט מסודר עם מתכונים לרוב המנות שהופיעו בפוסט. אם בא לכן להכין משהו עד אז - תרגישו חופשי לפנות אליי דרך הבלוג או הפייסבוק :)
*עידכון: קליק כאן לפוסט המתכונים*

טוב אני מאמינה שכיסיתי הכל, והלוואי שהייתי יכולה להכנס למלא פרטים, אבל לא רציתי שהפוסט הזה יהיה יותר חופר ממש שהוא כבר, מקווה שלא השתעממתן יותר מדי :P תרגישו חופשי לשאול שאלות ולשתף טיפים משלכן בכל מה שקשור לתזונה בריאה. בתיאור התמונות תוכלו למצוא את הקישור למתכון של רוב המאכלים.
אם בא לכן לראות פוסטים על תזונה בבלוג, נגיד פעם בחודש, רק תגידו :)
ולמען הגילוי הנאות אני חייבת להגיד שאני מרגישה שאני עדיין בהתחלה של כל התהליך הזה, והרבה מהדברים פה הכנתי בפעם הראשונה בחודשים האחרונים, ככה שיש לי עוד הרבה מה ללמוד!